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2020.02

2020.02.24 09:53

新しいお弁当を開発中です。

春に向けて、新しいお弁当を開発中です。いろいろなシーンでご利用いただけるよう、複数種類ご用意しております。詳細は追ってご案内いたします。乞うご期待ください。

2020.02.09 01:30

甲貝(テングニシ)〈いけす便り〉

甲貝(コウカイ、コウガイ)と呼ばれるテングニシは、日本で古くから食べられています。その卵嚢は、吹いて音を鳴らす玩具「海ほおずき」としても親しまれていました。最近は、なかなか見られなくなってしまいましたが、アワビのような歯ざわりが特徴の美味しい貝です。当店では、お刺身でご提供してい...

2020.02.02 02:00

桃の節句 ご予約を承り中です

和つかもとでは、桃の節句に「ひなまつり会席」をご用意しております。ハマグリのお吸い物やちらし寿司といった縁起物から、お鍋、イベリコ豚ステーキまでボリューム満点の内容です。女の子の健やかな成長のお祝いに、ぜひご利用ください。今年も早速ご予約をいただいており、すでに満席の日もございま...

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